【团学风采】探索茉莉花产业发展，推动广西乡村经济振兴

       为探索茉莉花产业的创新发展路径，2022年7月10日至7月14日调研团队许锦媛、黄思语、何云丽、周耀梅、零艳卓、韦梦婷一行六人前往广西壮族自治区横州市进行实地调研，对茉莉花产业的发展现状进行走访调查，结合数据分析，以寻找茉莉花产业发展的创新路径，促进当地乡村振兴发展，为茉莉花产业的可持续发展提供创新借鉴思路。

       经过前期充分准备，调研团队选取横州市国家现代农业产业园为调研目的地并深入横县南方茶厂进行实地调研。团队一行六人首先前往产业园的核心区中华茉莉园。产业园位于横州市东部，以茉莉花为主导产业，茉莉花种植面积约7万亩，年产鲜花约6万吨。园内共集聚近九十家加工企业，开发有茉莉花茶、茉莉盆栽、茉莉精油、茉莉护肤品、茉莉文创工艺品、茉莉糕点等系列产品。

       产业园坚持茉莉花“标准化、品牌化、国际化”产业发展方向，持续推进产业质量变革、效率变革、动力变革，成为产业优势突出、要素高度聚集、设施装备先进、生产方式绿色、经济效益显著、辐射带动有力的一二三产高度融合示范区，是世界茉莉花产业中心和世界茉莉花主题旅游目的地。

       随后调研团队来到了横县南方茶厂，由该茶厂谢经理带领团队成员参观制茶车间，调研团队从中了解到茉莉花制作的八大工序以及茉莉花销售、研发情况。近年来，该茶厂实行品牌化经营战略与中国科学院茶业研究所、广西大学等科研单位建立了“产学研用”技术创新合作关系。茉莉花茶是生产制作耗时最长、工艺最繁复的茶类之一。横州茉莉花茶制作技艺通过传统工艺与现代化生产相结合即保留了传统工艺的原汁原味，又在利用现代化生产的基础上进行创新有效的扩大生产规模，显著提高了茉莉花利用率。

       在调研过程以及与南方茶厂谢经理的交谈中了解到，当前横州市茉莉花发展具有较好的茶业基础，但其“造血”能力依然具有很大的成长空间，技术的创新应用较为薄弱。团队成员将继续探索横州市茉莉花产业的创新发展路径，助力横州市乡村振兴的蓬勃发展。

     （ 文/韦梦婷 零艳卓 2020级工商管理专业 摄/许锦媛 审/胡伟伟）

调研团队与茶厂谢经理合影留念

团队成员到中华茉莉园实地调研